- Автор темы
- #1
Я бы хотел поделиться своим впечатлением о наборе ножей VICTORINOX Swiss Classic, которые предназначаются для овощей и фруктов. У меня эти изделия перекрывают 99,9% кухонных задач.
Сначала напишу, как набор оказался у меня. Всё началось с того, что однажды я решил поменять все ножи дома. Изделия, которыми я пользовался на тот момент, сильно затупились. Хоть и точились они регулярно. Я решил подойти к вопросу выбора ножей ответственно и стал искать себе нужный экземпляр среди изделий VICTORINOX – знаменитого швейцарского бренда.
Мне сразу приглянулся набор VICTORINOX Swiss Classic, состоящий из трёх приборов. Набор смотрится просто. Но внешний вид обманчив – и эти изделия не раз сумели доказать это в деле.
Купить ножи со скидкой в 10% по промокоду RAZRYV можно у официального дилера VICTORINOX в России:
Для просмотра ссылки Войдиили Зарегистрируйся
Я не стал покупать «кухонники» от VICTORINOX, выполненные в чёрном цвете. Решил остановить выбор на изделиях с красной рукоятью. Хотелось, чтобы эти ножи как-то выделялись на кухне.
В момент покупки упакованы ножи в качественный блистер. Сразу хочу предупредить вас: если соберётесь купить себе этот набор, будьте осторожны при распаковке. Моё знакомство с данными ножевыми изделиями завершилось порезанным пальцем. Я убедился в качестве заточки лезвий, не успев полноценно распаковать продукцию. И произошло это не по вине производителя, так как упаковка была весьма надёжна, а из-за того, что я визуально недооценил качество товара.
В комплекте идёт три прибора:
Мне не особо нравится в данном ноже то, что рукоять у него недлинная. Для моей руки ручка прибора маловата: она не заполняет мне ладонь полностью. Для резки этот нож ещё подходит. Но для чистки, например, картошки – не совсем. Я не могу нормально схватиться за него. Плюс на хвостовой части рукояти имеется изгиб, который не даёт мизинцу нормально зафиксироваться.
При чистке овощей этим «кухонником» у меня затекает рука от мышечного напряжения. У моей жены такой проблемы нет: у неё маленькая ладонь, которую рукоять полностью заполняет.
Параметры этого прибора: длина– 190 мм, ширина – 14 мм, вес – 22 грамма.
Нож для овощей и фруктов в наборе под артикулом 6.7433 тоже имеет длину лезвия 8 см. Он одинаково хорошо режет и мягкие, и твёрдые продукты. Серрейторная заточка хорошо подходит для нарезания хлеба и сыра. Я этот нож приспособил для приготовления утренних тостов.
Параметры данного изделия: длина ножа – 188 мм, ширина – 20 мм, вес – 22 грамм.
Нож для резки томатов под артикулом 6.7833 имеет длину лезвия 11 см. Изделие достаточно острое. Оно не требует дополнительной заточки во время эксплуатации и хорошо ложится в руку.
Этот нож действительно прекрасно справляется с томатами разных видов: и с их шкуркой, и с мякотью. Семена помидоров в процессе резки не вытекают, а остаются на своих местах. Сами помидоры не сминаются и выглядят очень аккуратными. Хочу отметить, что я этот «кухонник» использую не только для резки помидоров. Я им нарезаю болгарский перец, лук, огурчик и не только. Со многими овощами этот серрейторное изделие справляется неплохо. Да что говорить, он отлично нарезает и сыр, и хлеб! При резке ножевое изделие даёт красивую ребристую линию. Это позволяет использовать его для оформления праздничных овощных и фруктовых нарезок.
Параметры этого ножа: длина – 222 мм, ширина – 16 мм, вес – 32 грамма.
На всех трёх ножах на лезвиях указано название компании-производителя VICTORINOX. На рукоятках маленьких приборов имеется едва заметная надпись «VICTORINOX MADE SWISS».
Сами рукояти изделий выполнены из полипропилена. Этот материал обладает высокой износостойкостью. Он выдерживает любые температурные режимы и устойчив к выгоранию или выцветанию. Ножи из такой рукояти можно ронять, не переживая из-за появления царапин на них. Изделия, благодаря лёгкой рукояти, практически ничего не весят. Лично для меня это плюс.
Клинки ножей имеют двухстороннюю симметричную кромку. Лезвия выполнены из устойчивого к влажной и агрессивной среде материала – стали прокатной, молибден-ванадиевой (X50 Cr Mo V 15). Эта высокоуглеродистая, нержавеющая сталь отличается следующими характеристиками:
К достоинствам набора VICTORINOX Swiss Classic я могу отнести следующие моменты:
Купить ножи со скидкой в 10% по промокоду RAZRYV можно у официального дилера VICTORINOX в России:
Для просмотра ссылки Войдиили Зарегистрируйся
Резюмируя всё вышеописанное, могу сказать, что набор ножей VICTORINOX Swiss Classic лучше подавляющего большинства того хлама, что лежит сегодня на отечественных прилавках.
Для домашней готовки этого набора «кухонников» вполне достаточно: ножами швейцарского производства можно легко почистить овощи и фрукты, и нарезать необходимые продукты.
Сначала напишу, как набор оказался у меня. Всё началось с того, что однажды я решил поменять все ножи дома. Изделия, которыми я пользовался на тот момент, сильно затупились. Хоть и точились они регулярно. Я решил подойти к вопросу выбора ножей ответственно и стал искать себе нужный экземпляр среди изделий VICTORINOX – знаменитого швейцарского бренда.
Мне сразу приглянулся набор VICTORINOX Swiss Classic, состоящий из трёх приборов. Набор смотрится просто. Но внешний вид обманчив – и эти изделия не раз сумели доказать это в деле.
Купить ножи со скидкой в 10% по промокоду RAZRYV можно у официального дилера VICTORINOX в России:
Для просмотра ссылки Войди
Я не стал покупать «кухонники» от VICTORINOX, выполненные в чёрном цвете. Решил остановить выбор на изделиях с красной рукоятью. Хотелось, чтобы эти ножи как-то выделялись на кухне.
Комплектация набора
В момент покупки упакованы ножи в качественный блистер. Сразу хочу предупредить вас: если соберётесь купить себе этот набор, будьте осторожны при распаковке. Моё знакомство с данными ножевыми изделиями завершилось порезанным пальцем. Я убедился в качестве заточки лезвий, не успев полноценно распаковать продукцию. И произошло это не по вине производителя, так как упаковка была весьма надёжна, а из-за того, что я визуально недооценил качество товара.
В комплекте идёт три прибора:
- нож для томатов с закруглённым остриём;
- и два маленьких ножа для чистки овощей.
Мне не особо нравится в данном ноже то, что рукоять у него недлинная. Для моей руки ручка прибора маловата: она не заполняет мне ладонь полностью. Для резки этот нож ещё подходит. Но для чистки, например, картошки – не совсем. Я не могу нормально схватиться за него. Плюс на хвостовой части рукояти имеется изгиб, который не даёт мизинцу нормально зафиксироваться.
При чистке овощей этим «кухонником» у меня затекает рука от мышечного напряжения. У моей жены такой проблемы нет: у неё маленькая ладонь, которую рукоять полностью заполняет.
Параметры этого прибора: длина– 190 мм, ширина – 14 мм, вес – 22 грамма.

Нож для овощей и фруктов в наборе под артикулом 6.7433 тоже имеет длину лезвия 8 см. Он одинаково хорошо режет и мягкие, и твёрдые продукты. Серрейторная заточка хорошо подходит для нарезания хлеба и сыра. Я этот нож приспособил для приготовления утренних тостов.
Параметры данного изделия: длина ножа – 188 мм, ширина – 20 мм, вес – 22 грамм.
Нож для резки томатов под артикулом 6.7833 имеет длину лезвия 11 см. Изделие достаточно острое. Оно не требует дополнительной заточки во время эксплуатации и хорошо ложится в руку.
Этот нож действительно прекрасно справляется с томатами разных видов: и с их шкуркой, и с мякотью. Семена помидоров в процессе резки не вытекают, а остаются на своих местах. Сами помидоры не сминаются и выглядят очень аккуратными. Хочу отметить, что я этот «кухонник» использую не только для резки помидоров. Я им нарезаю болгарский перец, лук, огурчик и не только. Со многими овощами этот серрейторное изделие справляется неплохо. Да что говорить, он отлично нарезает и сыр, и хлеб! При резке ножевое изделие даёт красивую ребристую линию. Это позволяет использовать его для оформления праздничных овощных и фруктовых нарезок.
Параметры этого ножа: длина – 222 мм, ширина – 16 мм, вес – 32 грамма.
Общие характеристики
Смотрится набор VICTORINOX Swiss Classic просто безупречно. Внешний вид изделий в нём полностью соответствует статусу швейцарского бренда. Всё смотрится лаконично, но эстетично.На всех трёх ножах на лезвиях указано название компании-производителя VICTORINOX. На рукоятках маленьких приборов имеется едва заметная надпись «VICTORINOX MADE SWISS».
Сами рукояти изделий выполнены из полипропилена. Этот материал обладает высокой износостойкостью. Он выдерживает любые температурные режимы и устойчив к выгоранию или выцветанию. Ножи из такой рукояти можно ронять, не переживая из-за появления царапин на них. Изделия, благодаря лёгкой рукояти, практически ничего не весят. Лично для меня это плюс.
Клинки ножей имеют двухстороннюю симметричную кромку. Лезвия выполнены из устойчивого к влажной и агрессивной среде материала – стали прокатной, молибден-ванадиевой (X50 Cr Mo V 15). Эта высокоуглеродистая, нержавеющая сталь отличается следующими характеристиками:
- устойчивостью к износу и коррозии;
- прочностью к механическим повреждениям;
- лёгкой заточкой;
- сохранением формы при трении.
К достоинствам набора VICTORINOX Swiss Classic я могу отнести следующие моменты:
- остроту изделий – я уже писал выше, что умудрился порезаться при распаковке;
- качество исполнения рукоятей – ножи не скользят в ладони, даже будучи мокрыми;
- лёгкий вес изделий – ими очень удобно работать, рука не устаёт;
- лояльный ценник – стоимость набора смешная, за ножи я заплатил около 1200 рублей.
- очень примитивный дизайн, что-то в стиле «welcome to СССР»;
- довольно тонкие лезвия, которые могут сгибаться при резке твёрдых продуктов;
Купить ножи со скидкой в 10% по промокоду RAZRYV можно у официального дилера VICTORINOX в России:
Для просмотра ссылки Войди
Резюмируя всё вышеописанное, могу сказать, что набор ножей VICTORINOX Swiss Classic лучше подавляющего большинства того хлама, что лежит сегодня на отечественных прилавках.
Для домашней готовки этого набора «кухонников» вполне достаточно: ножами швейцарского производства можно легко почистить овощи и фрукты, и нарезать необходимые продукты.